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Gallofa con Cantabria: pequeños gestos que saben a compromiso
Hay días que al encender el horno vibra diferente, cuando sabes que el destino de lo que de ahí sale es una causa mayor.
Porque si algo hemos aprendido en Gallofa & Co, es que hay formas de colaborar que sin cartel ni eslóganes y sólo con un poco de atención, mucho cariño y aroma a bollo tierno, se hace todo más dulce.
Y eso es justo lo que venimos haciendo un año más. Sin discursos largos, ni palmaditas en la espalda, pero acompañando momentos importantes con lo que mejor sabemos hacer: bocados que sientan bien.
Este post es para compartiros que además de hacer buen pan, en Gallofa & Co también creemos en hacer comunidad.
Y aquí os dejamos una muestra de algunas de las pequeñas grandes colaboraciones que hemos hecho en los últimos meses con organizaciones regionales que se lo curran de verdad.
Un croissant por una causa rara: así nos unimos al corazón de APAPACHANDO
El pasado 22 de febrero, con motivo del Día Mundial de las Enfermedades Raras, tuvimos la suerte de colaborar con la asociación Apapachando, una entidad que, más que ayudar, arropa. Porque eso es lo que significa apapachar: abrazar con el alma.
Apapachando trabaja en Cantabria sin descanso para dar visibilidad y apoyo a las familias que conviven con enfermedades poco frecuentes. Su labor es cercana, comprometida y profundamente humana. Y nosotros agradecemos poder sumar nuestro granito de harina a su causa.
Desde nuestra parte, cientos de piezas de bollería acompañaron la jornada junto a un lote de productos cántabros con quesadas, corbatas y sobaos, que formaron parte de la donación para su sorteo solidario. Pequeños detalles que, en días como ese, saben a mucho más que dulce.
👉 Puedes conocer más sobre su labor aquí: apapachando.es
Cuando el recreo también sabe a sobao: así celebramos con los coles de Cantabria
Y si hay algo que nos gusta más que el pan recién hecho, es ver a los más pequeños disfrutar.
En junio nos sumamos a las fiestas de fin de curso organizadas por varias AMPAs de colegios de Cantabria, aportando lotes con productos Gallofa&Co y tarjetas regalo de desayuno para sortear entre las familias. Creemos que después de un curso entero, las madres, padres y profes también se merecen un premio… y si lleva unos sobaos, mejor que mejor ..
Los sobaos, además de un clásico de la repostería local, son un clásico en la mochila del cole. Por eso, si ya de por sí las esperadas fiestas de fin de curso son especiales, sabemos que acompañadas de estas deliciosas meriendas, se disfrutan mucho más.
Así de paso, también enseñamos que compartir dulces es otra forma de crear comunidad y hacer sabor local, porque pocas cosas unen tanto a generaciones como un buen sobao a la hora del recreo.
SuperLu y la energía que contagia: pádel, desayunos y solidaridad en Cantabria
El 28 y 29 de junio pusimos rumbo a otra cita muy especial: el torneo solidario SuperLu, un torneo de pádel organizado en homenaje a Lucía, una niña cántabra con una enfermedad ultrarrara y una familia que no para de mover el mundo por ella.
Un evento deportivo con corazón, de esos que no solo te hacen sudar en la pista, sino que también te encogen el corazón. Uno de esos eventos organizado para apoyar causas que merecen todo el juego posible.
Desde Gallofa & Co nos sumamos aportando mucho sabor y cercanía. Con un desayuno para dos personas en nuestra tienda de Nueva Montaña (que todo esfuerzo merece un premio delicioso) y dos lotes de productos artesanos para sus sorteos solidarios.
Ahí estuvimos, poniendo nuestro granito de harina porque la mejor victoria es ver una comunidad unida por una causa noble.
Al final del día, si un desayuno puede ayudar a mover montañas (o al menos, unas buenas palas de pádel solidarias), entonces hemos hecho bien nuestro trabajo.
Descubre mejor a SuperLu aquí.
Una chocolatada con mucho propósito: Gallofa & Co en la fiesta de APTACAN
Más recientemente, el pasado 3 de julio, Suances acogía una fiesta muy especial organizada por APTACAN, la Asociación de Padres de Afectados de Autismo de Cantabria. Un colectivo que desde hace más de 20 años trabaja para mejorar la calidad de vida de las personas con Trastorno del Espectro Autista (TEA) y la de sus familias.
Un verano más, organizaron su gran fiesta anual. Un día para desconectar, disfrutar y sentirse en familia. Y para nosotros un privilegio aportar nuestro granito de azúcar.
En Gallofa & Co nos sumamos a la celebración con una donación de productos artesanos para endulzar la gran chocolatada popular, en la que no faltaron momentos entrañables ni por supuesto los minicroissants, junto una enorme bandeja de pastas de té que no duró mucho sobre la mesa.
Porque cuando la merienda sirve para unir, compartir y disfrutar… ahí es donde más nos gusta estar.
Si quieres saber más sobre esta jornada puedes leer más aquí
Compartir sabe mejor, por eso en Gallofa & Co apoyamos lo que importa
Cada vez que colaboramos con una asociación, una AMPA o una causa solidaria, lo hacemos con el mismo entusiasmo que cuando arrancamos las primeras hornadas del día: con mimo, entrega… y ganas de alegrarle el día a los demás.
Este breve recorrido por nuestras últimas colaboraciones nos recuerda algo grande: que el espiritu Gallofa & Co no solo está en cada barra de pan, en cada croissant o en cada caja de pastas. Está también donde se necesita una sonrisa, una excusa para celebrar o un momento dulce para compartir y hacerlo más agradable.
Y es que la vida, como la buena bollería de toda la vida, está hecha para disfrutarla en compañía.
Por eso en Gallofa & Co seguiremos arrimando el hombro (y encendiendo el horno) siempre que haga falta.
Gracias a todas las organizaciones que confían en nosotros. Y a todos los que, de una forma u otra, también formáis parte de este camino compartido.
Porque esto, amigos, también es Gallofa.
¡TE ESCUCHAMOS!
🔸 ¿Conoces una causa que merezca enceder nuestro horno? Cuéntanos. Las buenas historias saben mejor acompañadas de un buen bocado.
