El mejor Roscón de Reyes: ¿Hojaldre o Brioche?

Tu panadería de confianza

roscon de reyes pequeño relleno de nata

Escrito por Gallofa&Co

Somos una empresa de panadería, bollería y pastelería artesanas con más de 30 puntos de venta y servicio de venta online. Nuestros orígenes están en Cantabria y los productos son artesanos preparados con los mejores ingredientes de la tierra. Los artículos del BLOG están dedicados a historias de panaderos, recetas, trucos, los secretos del pan y la pastelería mas artesana, así como las noticias de nuestras tiendas y las últimas novedades de nuestros productos. ¡¡¡ Te esperamos !!!

Fecha: 11/12/2023

El Mejor Roscón de Reyes: ¿Hojaldre o Brioche?

El mejor Roscón de reyes ¿Cómo es para ti? Analizamos dos opciones ganadoras para descubrirte lo mejor de cada una.

A medida que se acerca la festividad de Reyes, nuestros obradores artesanos y todas nuestras panaderías comienzan a perfumarse con el aroma de uno de los dulces más emblemáticos de la temporada: el Roscón de Reyes. Pero, ¿sabías que existe más de una versión de esta delicia?

Hoy, desde nuestra voz experta queremos invitarte a explorar las deliciosas diferencias entre el tradicional Roscón de masa brioche y la novedosa versión de nuestro Roscón en hojaldre de mantequilla y así, aclarar tus dudas respecto a este dulce tan esencial de la Navidad, para que puedas hacer la mejor elección.

mejor roscon de reyes

Mini Roscón brioche relleno de nata 

El mejor Roscón en Brioche y Hojaldre

Duelo de sabor: Roscón de Bollo vs. Hojaldre 

El Roscón de Reyes es una delicia que se reinventa cada año, y en Gallofa&Co, nos enorgullecemos de ofrecer siempre dos versiones exquisitas para hacer tu corazón partío: el clásico roscón de bollo brioche y el innovador roscón de hojaldre. Partiendo de saber diferenciar un buen Roscón de Reyes (contado en ese post), además cabe saber diferenciar entre los diferentes tipos de roscones. ¡Sigue leyendo y te contamos a continuación!

El clásico Roscón de Reyes de masa brioche: suavidad y tradición

El roscón de bollo es toda una tradición en sí mismo. Con una masa esponjosa y suave, este roscón encanta por su textura ligera y su sabor delicadamente aromatizado. Perfecto para los amantes de los dulces clásicos, ofrece una degustación que evoca los recuerdos de festividades y reuniones familiares.

roscon de crema

Roscón brioche relleno de crema pastelera

Innovación con el Roscón de Hojaldre: crujiente y ligero

Por otro lado, el roscón de hojaldre es nuestra propuesta más actual y más demandado cada año por nuestros clientes. Con sus capas finas y crujientes de hojaldre cristalino, enriquecidas con mantequilla de alta calidad, este roscón es una delicia para quienes buscan una textura más ligera y un sabor intenso. Cada bocado es una combinación de perfecto contraste entre lo crujiente y lo cremoso, por tanto una opción ideal para sorprender y disfrutar.

Ambas versiones de nuestro Roscón de Reyes están hechas con la misma pasión y dedicación, asegurando que no importa cuál elijas, será una elección perfecta para celebrar estas fiestas. ¿Cúal  es para ti el mejor? ¡Cuéntanos en comentarios!

rosco de hojaldre

Roscón de Hojaldre relleno de nata

El relleno del mejor roscón de Reyes 

Nata pastelera: la calidad en cada bocado

Y aunque es una cuestión de gustos, para una gran mayoría el mejor roscón, sin duda nuestro relleno estrella en Gallofa&Co es la nata. Además, aunque todos los rellenos resultan exquisitos, nosotros recomendamos especialmente la nata pastelera, por ser de altísima calidad gracias a su base 100% de origen animal; también la trufa es muy rica por su alto contenido en chocolate y la crema resulta muy suave y ligera pero cabe destacar que nuestra nata es muy reconocida por su consistencia cremosa y su auténtico sabor tradicional.

Variedad y personalización: Cabello de ángel y s

Además, ofrecemos opciones personalizadas como cabello de ángel o combinaciones de varios rellenos dentro del mismo Roscón. Crema y nata, Crema y trufa o Trufa y nata….  ¿ Te imaginas?

Eso sí, para garantizar que tu Roscón de Reyes sea exactamente como lo deseas, es necesario reservarlo con antelación. ¡ Puedes encargarlo a tu gusto en cualquiera de nuestras panaderías-pastelerías para disfrutar de una experiencia única y deliciosa !

roscón relleno de trufa

Roscón grande relleno de trufa 

Roscones en tamaños y precios variados

Pequeños, Medianos, Grandes: un Roscón para cada mesa

En Gallofa&Co el Roscón de Reyes es nuestra especialidad, por eso te sorprenderás con la amplia gama disponible para cada gusto y presupuesto. Desde el atractivo Roscón Pequeño a 22,50€, perfecto para un deleite individual o pequeña reunión, hasta el majestuoso Roscón Familiar a 41,95€, ideal para compartir. ¿Prefieres con relleno? Elige entre nuestros roscones rellenos, con precios que comienzan en 28,55€. Y para los amantes de nuevas experiencias, nuestro exclusivo Roscón de Hojaldre a 34,05€, o con relleno a 40,65€, es toda una aventura de sabor que no te puedes perder. ¡¡Haz tu RESERVA YA !!

El mejor Roscón es artesano 

En nuestros obradores, la frescura y la artesanía definen cada Roscón de Reyes que elaboramos. Hechos diariamente por los maestros pasteleros, nuestros roscones son un testimonio de la tradición y el cuidado artesanal. Desde la selección de ingredientes hasta la decoración y el relleno, cada paso da muestra de nuestra pasión y compromiso con la calidad. Al elegir uno de nuestros roscones, te garantizamos un producto fresco, artesanal y lleno de sabor, directamente del obrador a tu mesa.

roscon relleno de crema

Roscón de Reyes con crema y decoración especial de Navidad 

Hazte con el mejor Roscón 

Desde Gallofa&Co sabemos que cada cliente tiene sus preferencias y necesidades a la hora de realizar sus compras. Por eso, ofrecemos varias opciones convenientes para pedir tu Roscón de Reyes:

1.Reserva tu Roscón con antelación en tu panadería favorita

    • Para una experiencia personalizada, puedes reservar tu Roscón de Reyes directamente en cualquiera de nuestras panaderías en Cantabria, Asturias o Madrid, Esta opción te permite hablar directamente con nuestro personal que te asesorará para elegir tu relleno y personalizar tu pedido según tus preferencias.

2.Compra tu Roscón Online y recoge en tienda

    • Si prefieres la comodidad de la compra online, haz tu pedido online. Selecciona tu roscón favorito, elige el relleno y especifica la fecha de recogida en una de nuestras tiendas disponibles para la recogida. Es la forma más rápida y sencilla de asegurar que tu Roscón esté listo cuando lo necesites.
    • Con esta planifiación nos encargaremos de que tu roscón esté esperándote recién salido del obrador en el momento acordado, asegurando que recibas el producto perfecto justo a tiempo para tus celebraciones.
    • Encontrás esta opción habilitada en los siguientes puntos de venta:
  • GALLOFA&Co Santander (Isabel II )
  • GALLOFA&Co Puente Arce (Puente Arce
  • GALLOFA&Co Suances (Cantanbria)
  • GALLOFA&Co Corbán (Santander)
  • GALLOFA&Co Torrelavega (Torrelavega)
  • GALLOFA&Co Padre Rábago (Santander)
  • GALLOFA&Co Liencres (Cantabria)
  • GALLOFA&Co Llanes  (Asturias)

3. Pídelo por Glovo App

    • Para aquellos que buscan una entrega rápida y sin complicaciones, también estamos en Glovo App.  Puedes pedir tu Roscón de Reyes a través de la aplicación y tenerlo entregado directamente en tu puerta. Esta opción es perfecta para pedidos de último minuto o para quienes prefieren la entrega a domicilio.
roscones rellenos

Roscones de Reyes rellenos de nata, crema y trufa

¡El mejor Roscón viene con sorpresa!

La emoción de la sorpresa: una tradición renovada

Una parte esencial de la magia del Roscón de Reyes es la sorpresa que esconde en su interior. Manteniendo esta querida tradición, os recordamos que todos nuestros roscones incluyen una pequeña sorpresa, añadiendo emoción y expectativa a la experiencia de disfrutar de este dulce. En Gallofa&Co cada sorpresa es cuidadosamente seleccionada para garantizar la seguridad y el deleite de quienes la descubran, siguiendo la costumbre de traer suerte y buenos augurios al afortunado que la encuentre en su porción del roscón.

roscon de reyes decorado

Detalle de costra caramelizada y decorada con frutas y almendras

¿Cómo conservar mejor el Roscón?  

Disfruta de su sabor óptimo: el consumo ideal

Para un consumo óptimo, es importante tener en cuenta que, como un producto fresco y sin conservantes, su calidad óptima se encuentra en los 2/3 días inmediatamente posteriores a su elaboración.

Manteniendo su frescura: recomendaciones

Nuestros roscones están hechos para disfrutarse frescos, y mantenerlo refrigerado conservará su textura y sabor en las mejores condiciones, práctica que especialmente recomendamos si el roscón contiene relleno.

Ingredientes y alérgenos del Roscón de Reyes.

Compromiso con la seguridad y transparencia

Nuestro Roscón de Reyes se elabora con ingredientes de alta calidad como harina de trigo, leche, huevos, mantequilla y azúcar, junto con agua de azahar y cítricos para un aroma único. Es importante destacar que contiene alérgenos comunes como gluten, lactosa y frutos secos. Aunque estamos desarrollando opciones sin gluten y sin lactosa, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de estos alérgenos debido a nuestro proceso de elaboración en el obrador.

En Gallofa&Co valoramos la transparencia y estamos siempre disponibles para responder a tus preguntas sobre alérgenos y ayudarte a elegir el Roscón perfecto.

 

Encuentrános en la lista del Diario Montañés de los mejores Roscones de Reyes en Cantabria.

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